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ブラヴィッシモ BRAVISSIMO
イタリア文化をエスプレッソ・バリスタ・バールというストレーナーを通して
伝承しております。
TEL:03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
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バール紹介
アルベルト・ベラーニ
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バリスタ育成スクール
バリスタセミナー
各種コンサルティング


代表:野崎晴弘
イタリアにてバリスタ・ジェラタイオの修行後、食品機器メーカーにて専属バリスタを経て、Bravissimo・LoSPAZIOを設立。
・バンタンシュルプリーズ社外講師
・女子栄養大学特別講師
・元SPCグループ飲料社外顧問

弊社ブラヴィッシモは9年目を迎え、HPも一新し、更なる成長をしていくために一致団結して、色々なことにチャレンジしていきたいと考えております。
これからも変わらずご尽力を賜れますよう宜しく御願い致します。
バリスタブログ「職業:バリスタ」
CM
GET NAVI
ITN サエコ タレア ナビゲーターとして

レイク カプチーノ編
技術アドバイザーとして

SEVEN STARS
JT CF 2007年6月〜2008年9月までイメージモデルとして

ユニクロ MIX
2007年 2月 スキニーパンツ(赤)ホワイトシャツ モデルとして

ブラヴィッシモでは、イタリアの生活文化であるBAR(バール)と、バリスタ(Barista)を広める活動をしております。

お問合せ:
TEL/FAX 03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
(担当:手島、野崎)

お世話になっている方々のご紹介をしています。





お買物情報
セール情報
エスプレッソミル MAX と
エスプレッソマシン ジュニア
(M21 JU-S1)のセット
特別セット価格 \500,000-
更にミルクポットSサイズを1つサービスいたします!
限定30セットでの販売です。
残り1セットとなりました!

新着情報
インターネット販売サイト
「Bottega del Caffe」近日オープン!

バリスタ・バールツール・家庭用コーヒーマシン・エスプレッソビーンズ・コーヒー豆・60mmレギュラーPOD・44mmエスプレッソPOD等を販売してまいります。


ロ・スパッツィオ(バール)情報
パーティー承ります♪

LoSPAZIOでは20名からの、貸切パーティーも(平日に限り)可能です。
仲間内での誕生会や、会社や学校の仲間の歓送迎会に是非ご利用ください。 また、お客様のご予算に合わせて貸切のプランもご用意しておりますのでお気軽にご相談ください。

【収容人数】
着席:34名
立食:60名ほどまで可能


ロ・スパッツィオ 今月のお薦めメニュー
Cucina
トリッパのトマトソース煮込み
 
¥1,100-
ラザニア
 
¥1,100-
カラスミと水菜のスパゲッティ
 
¥1,100-

Bevande
ビッチェリン
 
\550-

Cocktail
ホットバタードラムカウ
 
\890-

Vino rosso
プリンチパート ロッソ
 
\730-
 
品種:カベルネ・メルロー
産地:トレンティーノ・アルトアディジェ

Vino Bianco
プリンチパート ビアンコ
 
\730-
 
品種:シャルドネ・ピノグリージョ
産地:トレンティーノ・アルトアディジェ


バリスタ育成スクールの御案内
第6期生募集のご案内
2011年1月7日(火)よりスタートいたしますバリスタ育成スクール 第6期生の募集を行っております。

弊社ブラヴィッシモではイタリアで伝統的なバリスタ育成を行います。


バリスタセミナースケジュール
セミナー日程
日   程
2010年11月29日(月)
時   間
13:00〜15:30
+質疑応答30分
定   員
12名

エスプレッソの基本とミルクフォームなどアレンジコーヒーの基本を中心に初心者でも気軽にご参加いただけます。


イベント・催事情報
3月
3/23(水)〜28(月)
姫路 山陽百貨店

4月
4/1(金)〜6(水)
仙台 三越(予定)
4/5(火)〜11(月)
札幌 三越
4/19(火)〜25(月)
沖縄 りゅうぼう

5月
5/7(土)〜16(月)
岡山 天満屋
5/17(火)〜23(月)
福岡 三越
5/26(木)〜31(火)
松江 一畑
 
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BARISTAバリスタとは?
バリスタの技術