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ブラヴィッシモ BRAVISSIMO
イタリア文化をエスプレッソ・バリスタ・バールというストレーナーを通して
伝承しております。
TEL:03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
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バール紹介
アルベルト・ベラーニ
お買物
バリスタ育成スクール
バリスタセミナー
各種コンサルティング


代表:野崎晴弘
イタリアにてバリスタ・ジェラタイオの修行後、食品機器メーカーにて専属バリスタを経て、Bravissimo・LoSPAZIOを設立。
・バンタンシュルプリーズ社外講師
・女子栄養大学特別講師
・元SPCグループ飲料社外顧問

弊社ブラヴィッシモは8年目を迎え、HPも一新し、更なる成長をしていくために一致団結して、色々なことにチャレンジしていきたいと考えております。
これからも変わらずご尽力を賜れますよう宜しく御願い致します。
バリスタブログ「職業:バリスタ」
CM
GET NAVI
ITN サエコ タレア ナビゲーターとして

レイク カプチーノ編
技術アドバイザーとして

SEVEN STARS
JT CF 2007年6月〜2008年9月までイメージモデルとして

ユニクロ MIX
2007年 2月 スキニーパンツ(赤)ホワイトシャツ モデルとして

ブラヴィッシモでは、イタリアの生活文化であるBAR(バール)と、バリスタ(Barista)を広める活動をしております。

お問合せ:
TEL/FAX 03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
(担当:手島、野崎)

お世話になっている方々のご紹介をしています。





お買物情報
セール情報
エスプレッソコーヒーマシン
チンバリーご成約の方にメプラ社ミルクポット1個サービス

新着情報
インターネット販売サイト
「Bottega del Caffe」近日オープン!

バリスタ・バールツール・家庭用コーヒーマシン・エスプレッソビーンズ・コーヒー豆・60mmレギュラーPOD・44mmエスプレッソPOD等を販売してまいります。


ロ・スパッツィオ(バール)情報
期間限定 12月末まで!
カフェ コレオーニ ピーチティー
通常\1,575− → \1,260−

ロ・スパッツィオ 今月のお薦めメニュー
お食事 Cucchine
和牛ギアラとほうれん草の煮込み
 
¥1,100-
 
ギャラ(赤センマイ)を香味野菜と共にじっくりと煮込みました 。

チキンの悪魔風
 
¥1,100-
 
素朴で豪快な鶏肉料理。香草が効いていて食欲をそそります。

カクテル Cocktail
ホット・バタード・ラム・カウ
 
\890-
 
ラムにほんのり甘いミルクを注ぎお好みで添えてあるバターを溶かしてお飲みください。

赤ワイン Vini Rosso
トレンティーノ・メルロー
 
\800-
 
州:トレンティーノ・アルトアディジェ
品種:メルロー

白ワイン Vini Bianco
トレンティーノ・シャルドネ
 
\800-
 
州:トレンティーノ・アルトアディジェ
品種:シャルドネ


ソフトドリンク Bivanda
ビッチェリン
 
\550-
 
イタリアの濃厚なチョコレートリキュールに暖かいミルクとエスプレッソをそそぎました。


バリスタ育成スクールの御案内
【近日ご案内いたします】

弊社ブラヴィッシモではイタリアで伝統的なバリスタ育成を行います。


バリスタセミナースケジュール
セミナー日程
日   程
2009年12月23日(水)
2010年1月29日(金)
2010年2月25日(木)
時   間
13:00〜15:30
+質疑応答30分
定   員
12名

エスプレッソの基本とミルクフォームなどアレンジコーヒーの基本を中心に初心者でも気軽にご参加いただけます。


イベント・催事情報
12月25日(金)19:00〜26:00
クリスマスパーティー

・会費無料
・アルコール ALL 500円
・ソフトドリンク ALL 300円

毎年恒例のパーティです。
是非お気軽にお立ち寄りください♪
BARバールとは?
BARISTAバリスタとは?
バリスタの技術