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ブラヴィッシモ BRAVISSIMO
イタリア文化をエスプレッソ・バリスタ・バールというストレーナーを通して
伝承しております。
TEL:03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
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バール紹介
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代表:野崎晴弘
イタリアにてバリスタ・ジェラタイオの修行後、食品機器メーカーにて専属バリスタを経て、Bravissimo・LoSPAZIOを設立。
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・バンタンシュルプリーズ社外講師
・元女子栄養大学特別講師
・元SPCグループ飲料社外顧問
・元八王子大竹学園特別講師


弊社ブラヴィッシモ17年目に突入し、「選択と集中」を実行する準備を整えていきたいと考えております。
今後とも変わらずご尽力を賜れますよう宜しく御願い致します。
バリスタブログ「職業:バリスタ」
CM
森永製菓 ショコラスティック2015年スティックタイプチョコレートアイスの監修

森永乳業 クリープ
HP、CM技術サポート

GET NAVI
ITN サエコ タレア ナビゲーターとして

レイク カプチーノ編
技術アドバイザーとして

SEVEN STARS
JT CF 2007年6月〜2008年9月までイメージモデルとして

ユニクロ MIX
2007年 2月スキニーパンツ(赤)ホワイトシャツ モデルとして
アプロンワールド
2014年 1月 野崎デザインのコックコート、バリスタシャツ、サロンのカタログ販売開始

ブラヴィッシモでは、イタリアの生活文化であるBAR(バール)と、バリスタ(Barista)を広める活動をしております。

お問合せ:
TEL/FAX 03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
(担当:サイトウ)

お世話になっている方々のご紹介をしています。







 

採用情報

ブラヴィッシモでは店舗スタッフを募集しております

勤務地:学芸大学、新店舗

バリスタを,目指している方、また将来独立を本気で考えている方、お待ちしております!




お買い物情報
アルベルトベラーニ情報
現在、2種類のお味をご案内してます

アルベルトベラーニ AVS

アルベルトベラーニ NOZAKI

アルベルトも大絶賛-[NOZAKI]
よりイタリアらしく、濃厚さと芳醇な香りの追求をしました !

業務店様販売の場合得値をご用意しております!!!



ロ・スパッツィオ(バール)情報
日替わりのおつまみ、前菜をスタートしました。日替わりのワインも充実しております。

パーティー承ります♪

LoSPAZIOでは16名からの、貸切パーティーも可能です。
仲間内での誕生会や、会社や学校の仲間の歓送迎会に是非ご利用ください。 また、お客様のご予算に合わせて貸切のプランもご用意しておりますのでお気軽にご相談ください。

【収容人数】
着席:22名+テラス6席
立食:40名ほどまで可能


ランチメニュー
ロスパッツィオでは週替わりのメニューでランチ(11:30〜15:00)をご用意しております。下記のお食事の他にサラダとドリンクもセットになります、是非お試しくださいませ!!

大好評!ピッツァランチ!
 
2013年8月より導入して早3年
ナポリピッツァテイクアウトも充実しております
 

パスタランチ(¥1000)
ボロネーゼ
サーモンと舞茸のクリームソース
 
 

ピッツァランチ(¥1000)
定番マルゲリータ
定番マリナーラ
定番ビアンカ
レンズ豆とミラノサラミのマルゲリータ
イイダコとチェリートマトのマリナーラ
豚バラ肉とわさび菜のビアンカ

デザート+300円
アルコール+300円にて変更

 


 
 
 

 
 
 

          
    



バリスタ育成スクールの御案内
只今、カリキュラムを見直しのため一時休止しております。

バリスタセミナースケジュール

12月12日水15:00〜17:30

各地域にてセミナー開催に、ご協力頂ける、店舗様、企業様も同時に募集しております


トレーニングルーム情報

イベント・催事情報2016

12月


19日〜25日
立川伊勢丹クリスマスフェア

ローストチキン販売


1月
 
 
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BARISTAバリスタとは?
バリスタの技術