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ブラヴィッシモ BRAVISSIMO
イタリア文化をエスプレッソ・バリスタ・バールというストレーナーを通して
伝承しております。
TEL:03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
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バール紹介
アルベルト・ベラーニ
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代表:野崎晴弘
イタリアにてバリスタ・ジェラタイオの修行後、食品機器メーカーにて専属バリスタを経て、Bravissimo・LoSPAZIOを設立。
野崎イメージ
・バンタンシュルプリーズ社外講師
・女子栄養大学特別講師
・元SPCグループ飲料社外顧問

弊社ブラヴィッシモ12年目を迎え、学芸大学本店をBARPIZZERIAにリニューアル致しました。
これからも変わらずご尽力を賜れますよう宜しく御願い致します。
バリスタブログ「職業:バリスタ」
CM
森永製菓 ショコラスティック
スティックタイプチョコレートアイスの監修

森永乳業 クリープ
HP、CM技術サポート

GET NAVI
ITN サエコ タレア ナビゲーターとして

レイク カプチーノ編
技術アドバイザーとして

SEVEN STARS
JT CF 2007年6月〜2008年9月までイメージモデルとして

ユニクロ MIX
2007年 2月 スキニーパンツ(赤)ホワイトシャツ モデルとして
アプロンワールド
2014年 1月 野崎デザインのコックコート、バリスタシャツ、サロンのカタログ販売開始

ブラヴィッシモでは、イタリアの生活文化であるBAR(バール)と、バリスタ(Barista)を広める活動をしております。

お問合せ:
TEL/FAX 03-5722-6799
e-mail:info@bravissimo.co.jp
(担当:野崎)

お世話になっている方々のご紹介をしています。









採用情報

ブラヴィッシモでは店舗スタッフを募集しております

勤務地:学芸大学、みなとみらい、三軒茶屋

バリスタを,目指している方、また将来独立を本気で考えている方、お待ちしております!




お買い物情報
セール情報
エスプレッソミル MAX と
エスプレッソマシン ジュニア
(M21 JU-S1)のセット
特別セット価格 ¥540,000-
更にミルクポットSサイズを1つサービスいたします!
限定10セットでの販売です。
5セット追加致しました



ロ・スパッツィオ(バール)情報
日替わりのおつまみ、前菜をスタートしました。日替わりのワインも充実しております。

パーティー承ります♪

LoSPAZIOでは20名からの、貸切パーティーも可能です。
仲間内での誕生会や、会社や学校の仲間の歓送迎会に是非ご利用ください。 また、お客様のご予算に合わせて貸切のプランもご用意しておりますのでお気軽にご相談ください。

【収容人数】
着席:32名+テラス
立食:50名ほどまで可能


3月20日〜のランチメニュー
ロスパッツィオでは週替わりのメニューでランチ(11:00〜15:00)をご用意しております。下記のお食事の他にサラダとドリンクもセットになります、是非お試しくださいませ!!

ランチも新しくなりました!
 
2013年8月17日よりリニューアルオープン
新しくナポリピッツァを導入しました
 

パスタランチ(¥1000)
豚ラグーとアスパラガスのトマトソース
桜えびと長ネギのオイルベース
 
 

ピッツァランチ(¥1000)
マルゲリータ
マリナーラ
ロマロマ
チチニエッリ
アチューゲ・カーボロ


 


 
 
 

 
 
 

          
    



バリスタ育成スクールの御案内
只今、カリキュラムを見直しのため一時休止しております。

バリスタセミナースケジュール
現在各地域にてセミナーを行うべく準備しております。

祐天寺トレーニングルーム情報
ルームレンタルを行っております。各備品もご用意しておりますのでエスプレッソの自主練習に最適です。ご予約は祐天寺事務所まで03(3716)6778

イベント・催事情報2016
1月

1月14日〜1月19日

広島 福屋八丁堀 イタリアフェア

1月22日〜2月14日

岡山天満屋 バレンタインフェア  1月28日〜福山天満屋・1月29日〜倉敷天満屋

2月

バレンタインフェア 会催 百貨店
岡山天満屋・福山天満屋・倉敷天満屋・2月2日〜沖縄リウボウ・2月3日〜熊本鶴屋   14日迄
3月
3月1日〜3月7日
山口 井筒屋 イタリアフェア
3月9日〜3月14日
浦和伊勢丹 イタリアフェア
 
3月16日〜3月21日
立川伊勢丹 イタリアフェア
3月29日〜4月3日   
新潟伊勢丹 イタリアフェア
3月16日〜4月4日           沖縄リウボウイタリアフェア            
BARバールとは?
BARISTAバリスタとは?
バリスタの技術